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就算范围框定全宇宙,最会吃糯米的还是中国人_健康频

发布日期:2020-07-22 08:01   来源:未知   阅读:

不爱吃零食、不爱吃蛋糕,但健身迟迟没有成效,教练质问原因,就是主食吃太多

吃小炒,不来碗米饭就像没有吃饭,涮火锅也必须得来碗面,点个外卖:炒粉配馄饨、主食配主食稀疏平常……

而对糯米的狂热喜爱,更是让阿球能把主食当零食填满一天的N顿餐。

早餐的粢饭团、午餐的糯米蒸排骨、点心来个糖油粑粑,晚餐蛋黄粽,配一碗冰镇的醪糟小圆子清口。

纯糯米粉揉成条,扔油锅里走一遭,不用撒什么糖粉,热乎的我能连吃三个。

变身年糕以后,炒年糕、炸年糕、汤年糕、烤年糕、煨年糕……更是来者不拒。

狂吃碳水的快乐

阿球戒不了

/糯米饭/

@tutu__lulu__tu

简单粗暴吃糯米的方法,一定少不了糯米饭,许多地方都有属于自己的一碗。

温州糯米饭分甜咸。甜的是白糖+芝麻+糯米+油条碎,但咸口的明显更受欢迎。

每日现熬的浓郁肉汤,猪肉燥+香菇+各种调味,咸鲜适中肥而不腻,一浇上去这一碗就让人醉了,

舀一勺糯米饭堆到碗底,撒上油条碎,浇上肉汤,点缀些葱花,就完成。

吃之前一定要搅拌,老客们在点单时就特意关照要多一点汤,让每一粒米都水盈盈,浸透肉香。

在贵阳,糯米饭也是经典早餐之一。

这里的糯米要加入酱油调味上色,加入的配料也彰显贵阳本色:

花生、脆哨、酸萝卜、海带丝、榨菜、香肠、洋芋丝……还有让外地人闻名丧胆的折耳根。最必不可少的,就是一勺香气扑鼻的油辣椒。

阿球家乡婚宴必备的八宝饭也得来亮个相。

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